- Composteur de jardin : bac 300-600L, le plus courant
- Tas de compost : simple mais moins esthétique, pour grands jardins
- Lombricomposteur : idéal appartement, avec vers de terre
- Bokashi : fermentation en intérieur, accepte viande et poisson
- Verts (azote) : épluchures, tontes fraîches, marc de café, thé
- Bruns (carbone) : feuilles mortes, carton, paille, branchages broyés
- Équilibre : 2/3 de bruns pour 1/3 de verts idéalement
- À éviter : viande, poisson, produits laitiers (sauf bokashi), plantes malades
- Aération : retournez ou mélangez régulièrement (1-2x/mois)
- Humidité : comme une éponge essorée, ni sec ni détrempé
- Découpage : plus les déchets sont petits, plus ça va vite
- Température : un bon compost chauffe (60°C), signe d'activité
- Odeurs : trop de verts ou trop humide, ajoutez des bruns secs
- Mouches : couvrez les apports frais de bruns, enterrez légèrement
- Pas de décomposition : trop sec ou trop froid, humidifiez et isolez
- Rats : pas de viande, composteur fermé, grillage au fond
- Maturité : 6-12 mois pour un compost mûr (noir, friable, odeur forêt)
- Utilisation : amendement au potager, rempotage, paillage
- Dosage : 3-5 cm en surface ou mélangé au sol
- Compost jeune : utilisable en paillage mais pas au contact des racines
Questions Frequentes
Peut-on composter en appartement ?
Oui avec un lombricomposteur (vers) ou bokashi (fermentation). Pas d'odeur si bien géré. Le lombricomposteur produit du compost et du thé de vers excellent pour les plantes.
Le compost sent-il mauvais ?
Un bon compost sent la forêt, pas la pourriture. Les mauvaises odeurs indiquent un déséquilibre : trop de verts, trop humide. Ajoutez des bruns secs et retournez pour aérer.
Combien de temps pour avoir du compost ?
6 mois à 1 an selon la méthode et les conditions. Le compost chaud (retourné souvent, bien équilibré) peut être prêt en 3-4 mois. Le tas laissé tranquille : 1-2 ans.
Les agrumes sont-ils vraiment interdits ?
Non, mais avec modération. Leur acidité et leurs huiles essentielles ralentissent la décomposition. Coupez-les en petits morceaux et n'en mettez pas trop d'un coup.
Que faire du compost en hiver ?
Le processus ralentit avec le froid mais continue. Continuez à alimenter le composteur. Isolez-le si possible (paille autour). Au printemps, le travail reprendra activement.